il Menu
un abbraccio di mondi e stili affiancati ed esaltati dall’eccellenza della cucina italiana rivisitata nel gusto.

Row bar - Cruditè

Ostriche

5 – 7 €

Caviale 10gr

35€

Tartare del giorno 180gr

27€

Gran cruditè

Composta da scampi, gamberi rossi, sashimi mix e ostriche
caviale per la versione L

S 30€ – M 60€ – L 130€

Le entrate

Caprese con burrata 125gr

pomodorini pachino e perlage di pesto

18€

Tartare di manzo danese 180gr

a scelta con tartufo

24-33€

Polpo cotto a bassa temperatura

e scottata con peperoncino e lime su purea di carote

18€

Moscardini in umido

su crostone di pane

19€

I primi piatti

Risotto al profumo di lime

con battuta di gamberi rossi e spuma di burrata

27€

Spaghettone rustico

con vongole veraci

21€

Garganelli con salsa ai pomodorini pachino

burrata in doppia consistenza e perlage di basilico

19€

Maccheroni alla carbonara

con pecorino romano DOP  e guanciale

18€

Provenienza del nostro pesce: mar mediterraneo, oceano pacifico, oceano atlantico
Provenienza delle nostre carni: Francia, Italia, Olanda, Nuova Zelanda.

La ricerca di nuovi sapori

Materia prima selezionata, costante ricerca di prodotti di qualità ed eccellenza sono la base della cucina gourmet che offre il ristorante TABLOID Milano che fa della rivisitazione della cucina italiana il proprio fiore all’occhiello.

I secondi piatti

Fiorentina di manzo danese

500gr – 1kg

9€ all’etto

Chateaubriand irlandese

1kg

90€

Branzino mediterraneo

in  crosta di patate

27€

Pescato del giorno

proposte giornaliere

30-60€

Parmigiana

di zucchine

18€

Tutti i nostri secondi piatti vengono accompagnati con verdure e/o patate

Desserts

Choco lava cake

8€

Panna cotta agli agrumi

7€

Cheese cake destrutturata al melone e menta

9€

Cannolo scomposto con cioccolato e pistacchio

7€

Crumbler con yogurt e frutti di bosco

8€

Crostata homemade

6€

Gelato

6€

Frutta

6€

Consigliamo di accompagnare i nostri dolci con del Rum:
Zacapa 23, Zacapa Edition Negra o Zacapa Xo

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Celebrating

Una Cucina unica

In un ambiente unico Tabloid Milano

Si informa la gentile Clientela che le pietanze contenute nel presente menù potrebbero contenere allergeni alimentari quali, a solo titolo esemplificativo e non esaustivo, uova, pesce, frumento, crostacei, molluschi, frutta secca, lattosio, glutine ecc. Si richiede inoltre ai gentili Ospiti di informare il personale di sala su potenziali intolleranze alimentari o allergie in modo tale che il personale stesso possa dare le necessarie informazioni sulla composizione delle singole pietanze.

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